Fion's Sweet Kitchen

在吃了幾天的越式及泰式料理後,今天超想吃魯排骨飯的.....

因為是週六的關係,安排了三家店後補著,以免人多吃不到,或者休息沒開...

這應該是在台南住了一陣子後的生活體驗吧,週末的台南人機乎都是外食的

所以如果您不是起的比公雞早或者是有事先定位,那麼您一定要有一顆善於

等待的心吧(府城假日除了本地人外,還到處是遊客呢!)

好吧有見於此....我今天中午2點才出門覓食....這樣子人鐡定是少了吧...呵呵呵~

地點:台南市國華街1號

店名:無名

營業時間：約10:00 ~20:00會不定時店休  

超難停車...建議騎車去或停車在海安路上再用走的過去.

這是店門口,和另一家四神湯碗粿共用一定店面,裡面大概只有5-6張桌子

店裡並沒有超美的裝潢,而且又在西門大菜市場入口的正對面

所以肯定是以實力取勝的,所有的設備都可以感覺出有一定的年紀囉.

噹噹..上菜囉...魯排骨飯~排骨是先炸過再魯的,嚐起來..嗯..是道地台南口味..偏甜.肉嫩

配菜還挺豐富的,有另附一碗菜湯...忘了拍了...(也不怎麼優...算了吧);米飯偏軟有淋魯肉汁,但有粒粒分明,還不錯.

朋友點的雞肉飯...A....挑剔的台南人朋友說...不優...我是沒吃啦...不予置評.

緊接著又轉戰下一家~金鶴滷排骨飯...哇..臨時店休..殘念..沒關係我可是有備而來的;

店名:寶來飲食店

也是不好停車的.能騎車就騎車吧

從門口一看,全部都是木作裝潢....要不是有做過功課...我還以為是在賣日本料理的高級店呢...

進門後..映入眼簾的是魯味及關東煮的吧台...這裡是半自助式的,可以在選定位置後,

來這邊夾選,服務人員會再幫你死我活分切後送至你的座位,

關東煮的湯也是自助的,無限自取喔~

小黑板上有價目表,

旁邊則是自助的餐具及調味料取用區

店內的整個空間配置滿舒適的,再加上燈光會讓人更有食慾,書報區前有唯一的一張圓桌

店內的MENU將食及飲分開的

這是位在桌上調味料罐....等菜時太閒..拍的~

前盤是魯味,後盤是關東煮

關東煮嚐起來滿普通的,高麗卷感覺是現成的..米血及香菇也是一般般

魯味就滿推薦,沒有再淋什麼醬汁;豆干有獨特的花椒香,肝連肉也魯的恰恰好

帶一點點嚼勁,又不會咬不爛.皆是會想一夾再夾的魯菜.

重頭戲來啦...魯排骨飯~  嚐起來..魯排滿嫩的,但香氣尚可,白飯於粒粒分明且偏硬,

我個人覺得拿來做炒飯比較合適,整體感覺是不會再點一次.

最後點一道檸檬豆花,嚐起來豆花綿密,豆香廻旋於口中,檸檬汁給超多的..

.但記得吃前一定要先搅拌,糖水在下面悠....

PS..這家店還有一貼心的服務,就是點麵類可以免費加麵一次,但要加麵需先於點餐時告知.